Landwirtschaft trifft Innovation

Massiv sinkende Fischbestände und Regenwaldrodung sind nur zwei Auswirkungen intensiver Ressourcen- und Flächennutzung für die Humanernährung. Die effiziente Nutzung von alternativen Biomassen wie Algen, Insekten und Pilzen ist entscheidend für die Versorgung mit wichtigen Makro– und Mikronährstoffen zukünftiger Generationen. Doch die Wirtschaftlichkeit bleibt eine Herausforderung. Ziel des Netzwerkes ist es daher, durch die Entwicklung innovativer, skalierbarer Techniken und Technologien Verarbeitungsprozesse zur Gewinnung verschiedener Nährstoffe effizienter zu gestalten. Auch die Entwicklung neuer Methoden zur Herstellung authentischer Lebensmittelalternativen und Nutzung von Reststoffen wird fokussiert und spielt bei der Steigerung der Wirtschaftlichkeit eine wichtige Rolle. Das Netzwerk trägt damit zur Transformation unseres Ernährungssystem und den Erhalt eines lebenswerten Planeten bei.

In der Bauindustrie stehen wir vor großen Herausforderungen: hohe CO₂-Emissionen, ineffiziente Ressourcennutzung und Baustoffe, welche einen großen ökologischen Fußabdruck besitzen. BauMaZ vereint Experten, Unternehmen und Forschungseinrichtungen, um diesen Problemen mit innovativen Lösungsansätzen zu begegnen. Hier treffen nachhaltige Ideen auf Praxis – vom Einsatz nachwachsender Rohstoffe und der Entwicklung ressourceneffizienter Baustoffe bis hin zu intelligenten Produktionsprozessen, die zu einer signifikanten CO₂-Reduktion beitragen. BauMaZ schafft einen Mehrwert, indem es den Dialog fördert, konkrete Projektideen vorantreibt und die Baubranche in eine ressourceneffiziente und nachhaltige Zukunft führt. Mit frischem Innovationsgeist und einer klaren Vision für nachhaltiges Bauen ist BauMaZ die Plattform, auf der aus Herausforderungen echte Chancen werden. 

Die Nutztierhaltung befindet sich in einem permanenten Strukturwandel. Steigende Kosten für Futtermittel und qualifiziertes Personal sowie erhebliche Ausgaben für das Gesundheitsmanagement von großen Viehbeständen sind nur einige Herausforderungen, denen Landwirten begegnen. Daneben müssen immer strengere Umweltvorschriften eingehalten werden und das wachsende Bewusstsein von Verbrauchern erfordert bessere Lebensbedingungen für Nutztiere. Es bedarf daher einer zukunftsweisenden Nutztierhaltung, welche den Tier- und Umweltschutz sowie die Transparenz entlang der Wertschöpfungskette stärker berücksichtigt. In dem Innovationsnetzwerk „ZukunftTier“ werden durch die gezielte Vernetzung von Akteuren aus Wirtschaft und Forschung innovative Technologien für die Haltung von Rindern, Schweinen, Geflügel und Kleinwiederkäuern entwickelt.